手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法

手拍小黄瓜拌墨鱼丸

by 丸子妹食品 · 2 收藏 · 4767 浏览
工艺
口味 麻辣味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
墨鱼丸数颗 黄瓜半条 1人份
辅料 others
老干妈适量 适量
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丸子妹食品
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黄瓜,做为夏日里大家都喜欢的清爽菜肴,尤其是黄瓜的清爽很是招人喜爱,作为炎炎夏季的主打食物,吃起来脆嫩、口感清爽。
但这次令你们想不到的是这次的主角可不是黄瓜哦,噔~是我们的白富美墨鱼丸!是不是没有吃过凉拌的肉丸呢(剧透:好吃惨了造吗造吗造吗),那就跟着丸子妹品尝一下这独特的美味吧(>^ω^<)

手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法

步骤 step

1

手拍小黄瓜拌墨鱼丸的步骤

将材料备齐,青瓜洗净切块后,用刀拍扁,这样子拌起来的黄瓜才会入味

步骤 step

2

手拍小黄瓜拌墨鱼丸的步骤

将油预热后,取适量非常奢侈的老干妈(根据个人口味而定)

步骤 step

3

手拍小黄瓜拌墨鱼丸的步骤

将解冻好的丸子先切半备好

步骤 step

4

手拍小黄瓜拌墨鱼丸的步骤

将墨鱼丸用热水灼熟

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5

手拍小黄瓜拌墨鱼丸的步骤

将黄瓜和灼熟的墨鱼丸放入老干妈中,搅拌均匀,一盘清爽可口的凉拌菜就完成啦!

手拍小黄瓜拌墨鱼丸的成品图

手拍小黄瓜拌墨鱼丸成品图
手拍小黄瓜拌墨鱼丸成品图

手拍小黄瓜拌墨鱼丸的烹饪技巧

技巧 tips

小贴士:
拍黄瓜的时候不要太使劲,拍得太扁,免得拍烂了哦

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.5

多吃
糖尿病人群
159.7
大卡

少吃
减肥人群
15.1

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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