手撕圆白菜的做法

手撕圆白菜

by 你是心的港湾 · 1 收藏 · 4925 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
圆白菜半个 2人份
辅料 others
一段 少许 适量 绵白糖适量 辣椒适量 米醋适量
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你是心的港湾
184菜谱 10205粉丝

集酸,辣,甜,咸于一体,我非常喜欢吃的一道素菜!

手撕圆白菜的做法

步骤 step

1

手撕圆白菜的步骤

半颗圆白菜,用手撕成大小合适的片状,洗净控水备用。

步骤 step

2

手撕圆白菜的步骤

葱花辣椒准备好,锅内放油,炒香葱花辣椒,注意辣椒不要炒糊。

步骤 step

3

手撕圆白菜的步骤

倒入圆白菜。

步骤 step

4

手撕圆白菜的步骤

放入适量盐,辣椒,米醋,绵白糖。

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5

手撕圆白菜的步骤

翻炒几下出锅。

手撕圆白菜的成品图

手撕圆白菜成品图

手撕圆白菜的烹饪技巧

技巧 tips

所有的佐料按照自己喜欢吃的口味来定,不要炒太久,影响口感,圆白菜要选绿色,不要包的那么紧的那种,这个也叫绿甘蓝。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.09

少吃
糖尿病人群
53.7
大卡

多吃
减肥人群
1.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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