手撕猪肉的做法
步骤
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1
猪肉准备
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2
冷水下锅加入料酒、姜片煮开捞出
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3
卤水煮开备用
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4
猪肉切开
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5
因为这块猪肉较大，切开方便卤
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6
猪肉让入卤水中卤烂即可
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7
捞出猪肉
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8
手撕
步骤
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9
尽量撕小点方便入味
步骤
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10
猪肉上面码上糖、姜蒜末、花椒粉、辣椒粉，锅中烧一点热油淋上去就行了，家里有芝麻香菜的都可以加入会更好吃
步骤
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11
拌匀
步骤
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12
装盘
手撕猪肉的成品图
手撕猪肉的烹饪技巧
技巧
tips
家里有芝麻香菜的都可以加入会更好吃
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.38
克
少吃
糖尿病人群
267.1
大卡
少吃
减肥人群
24.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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