手撕紫甘蓝的做法
步骤
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1
紫甘蓝洗净，撕成小片。
步骤
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2
干辣椒和大蒜切碎。
步骤
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3
锅中放油，爆香干辣椒和大蒜。
步骤
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4
放入紫甘蓝爆炒。
步骤
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5
加两勺水，翻炒。
步骤
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6
加适量生抽、盐、白糖、陈醋调味，翻炒均匀后盛盘。
手撕紫甘蓝的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7
克
少吃
糖尿病人群
59.9
大卡
多吃
减肥人群
1.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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