双色小馒头的做法
步骤step
1
将面粉、酵母、糖、泡打粉放入容器内混合均匀后加入水，搅拌成块后用手揉搓成团，再反复揉成光滑的面团
步骤step
2
将面团一分为二，一半揉匀后慢慢揉搓成长条，另外一半加入可可粉揉成可可面团后也揉搓成长条
步骤step
3
将两种不同颜色的面条分别擀成长条的薄面片，将白面片铺在案板上，把可可面片重叠在其上面，横向卷起
步骤step
4
卷紧些，卷成长条后切成小段，即成双色馒头坯
步骤step
5
将馒头生坯放在平盘中盖上保鲜膜在温暖的地方醒发20分钟
步骤step
6
锅内注入2/3满的水，铺上笼布，大火烧开后将馒头放入，盖盖子继续大火约15分钟
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
49.63
克
不吃
糖尿病人群
354
大卡
不吃
减肥人群
2.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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