薯蓉肉丸笑口枣的做法
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1
洗干净一根紫罗兰,切成一圈圈,上笼蒸十分钟就熟了
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2
剥去外皮,用勺子趁热压碎,然后又用手(带上一次性手套)揉成小圆球,记得别太大啊
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3
五花肉洗干净,去皮
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4
剁成肉酱,感情我的有点儿肥,大家可以选用纯瘦肉,个人喜好
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5
洋葱半个剁碎
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6
两样咚咚放一起
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7
加入酱油,老抽,生粉,胡椒粉,料酒,盐,糖,少许调味,直到适合自己的口味为止,生粉别太多,太多了就不会开口了
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8
取一团肉酱,摊开,上面放一个薯球,然后像包汤圆一样包起,这个时候你会发现这肉是会动的,不好成型,就要两只手合作了,感觉这肉团很烫的样子哦,两手交替兜着,这样,很快就团的很圆很漂亮了
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9
整整齐齐的做好所有的肉丸子,然后上笼蒸十五分钟
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10
蒸好以后,烫熟两朵西兰花
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11
轻轻的削下西兰花最上面的那小圆粒,细碎的撒在肉丸上面,就成品啦
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这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
6.93
克
少吃
糖尿病人群
205.6
大卡
少吃
减肥人群
16.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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