私房鱼汤的做法
步骤
step
1
葱姜蒜切好
步骤
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2
把鱼处理好用水泡去血水
步骤
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3
起锅烧油，放入花椒
步骤
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4
放入葱姜蒜
步骤
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5
放入鱼，翻炒
步骤
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6
放入黄酱，味达美，料酒，把黄酱炒水准备➕水
步骤
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7
加入适量水，根据家人多少来定加水
步骤
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8
和面压面皮，厚一些，鸡蛋，香菜备用
步骤
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9
汤开加入盐，扯入面皮，扯好面皮磕入鸡蛋！出锅前加入醋，香油，香菜烹煮五分钟准备出锅
步骤
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10
喜欢的亲做一下吧
私房鱼汤的成品图
私房鱼汤的烹饪技巧
技巧
tips
一般水莫过鱼就可以了，要是鱼少水多，汤就熬不出来鱼鲜味了！
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.4
克
多吃
糖尿病人群
75.3
大卡
多吃
减肥人群
3.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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