丝瓜鸡蛋汤的做法

丝瓜鸡蛋汤

by 杰米3764023 · 99 收藏 · 19350 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
丝瓜150克 鸡蛋50克 2人份
辅料 others
香油1勺 8克 胡椒粉适量
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杰米3764023
205菜谱 3243粉丝

丝瓜可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,丝瓜蔓断后溢出来的汁,叫做在中药中有止咳、除痰、抗过敏、美容等功效。

丝瓜鸡蛋汤的做法

步骤 step

1

丝瓜鸡蛋汤的步骤

丝瓜洗净,削皮

步骤 step

2

丝瓜鸡蛋汤的步骤

切条

步骤 step

3

丝瓜鸡蛋汤的步骤

锅中放适量的清水,并放丝瓜

步骤 step

4

丝瓜鸡蛋汤的步骤

鸡蛋打入碗中,打散

步骤 step

5

丝瓜鸡蛋汤的步骤

大火烧开转小火

步骤 step

6

丝瓜鸡蛋汤的步骤

煮2分钟后,划圈撒蛋液

步骤 step

7

丝瓜鸡蛋汤的步骤

加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可

丝瓜鸡蛋汤的成品图

丝瓜鸡蛋汤成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.08

多吃
糖尿病人群
65.6
大卡

多吃
减肥人群
4.2

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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