四季豆炒五花肉的做法
步骤
step
1
主料
步骤
step
2
四季豆竖面对切，蒜切小丁，肉切片，姜剁碎。
步骤
step
3
开小火，油热姜蒜煸出香味。
步骤
step
4
倒入切好的四季豆。
步骤
step
5
四季豆变软，加盐继续翻炒断生，盛出备用。
步骤
step
6
锅下油，小火煸花椒，出香味后捞出花椒，下五花肉煸炒。
步骤
step
7
倒米酒、酱油，少许白糖，淋一点开水，焖入味。
步骤
step
8
倒入先前炒好的四季豆翻炒，加白胡椒粉及蚝油，翻炒均匀后出锅。
四季豆炒五花肉的成品图
四季豆炒五花肉的烹饪技巧
技巧
tips
四季豆要斜切或竖切比较好入味。四季豆一定要煸熟断生后才能食用。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.56
克
少吃
糖尿病人群
155.6
大卡
少吃
减肥人群
10.9
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
路过秋的雨滴的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢