四季豆烧肉的做法
步骤
step
1
①四季豆洗干净后，掰断即可！！！②洗下肉，肉跟肥肉分开切，切时注意“手”！！
步骤
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2
打开煤气，开大火，锅预热1.2分钟。也可放入猪油，炒起来会更香！！！
步骤
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3
把肥肉炸出一些油，锅内留些少部分油！(炸出的油大部分倒入在碗内，等油冷却后，放冰箱冷藏！！！)
步骤
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4
放入瘦肉后，再倒入料酒，酱油，醋，盐后，再爆炒几十下
步骤
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5
放进四季豆，再炒几下，放些自来水，大火收汁后，在炒几下，再放些自来水，大火收汁第二次后，盛盘即可
四季豆烧肉的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.85
克
多吃
糖尿病人群
29.7
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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