酸辣汤的做法
步骤
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1
木耳，香菇提前泡发
步骤
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2
北豆腐切片，放开水中焯水去卤水味
步骤
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3
将焯水的豆腐细切条，木耳、香菇切条备用
步骤
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4
锅中放适量清水煮开，依次放香菇、木耳、豆腐再次煮开，放鸡蛋后马上搅拌，使鸡蛋成条絮状。淀粉用水调开，分次倒入锅中，搅拌均匀
步骤
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5
小碗里放适量盐、鸡精、胡椒粉、六月鲜酱油少许，醋适量，加葱末调匀
步骤
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6
将料汁放入锅中，出锅加香油，搅拌均匀就可以出锅啦～
酸辣汤的成品图
酸辣汤的烹饪技巧
技巧
tips
也可以放胡萝卜，火腿哦～
冬日暖暖的一碗酸辣汤，满足胃，不想家～
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.81
克
少吃
糖尿病人群
49.1
大卡
多吃
减肥人群
1.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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