蒜苗炒鱿鱼须的做法

蒜苗炒鱿鱼须

by 晓晓! · 4 收藏 · 3475 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
鱿鱼须200克 蒜苗58克 2人份
辅料 others
3勺 2克 酱油2勺 料酒1勺 2片
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晓晓!
188菜谱 12350粉丝

冬日里备些干货,不想出门时泡上一些,用手边有的食材炒一下,也是十分下饭的。鱿鱼须,喜欢的会特别喜欢,下酒下饭两相宜

蒜苗炒鱿鱼须的做法

步骤 step

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蒜苗炒鱿鱼须的步骤

蒜苗洗净切段

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2

蒜苗炒鱿鱼须的步骤

泡软的鱿鱼须洗净,挤干水分

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蒜苗炒鱿鱼须的步骤

热油锅

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蒜苗炒鱿鱼须的步骤

放入姜,蒜苗爆香

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蒜苗炒鱿鱼须的步骤

再倒入鱿鱼须,大火翻炒至水分变干

步骤 step

6

蒜苗炒鱿鱼须的步骤

水分干后,倒入料酒,继续翻炒四五分钟

步骤 step

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蒜苗炒鱿鱼须的步骤

四五分钟后,蒜苗熟透鱿鱼须也就熟透了,加入酱油盐

步骤 step

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蒜苗炒鱿鱼须的步骤

翻炒均匀即可出锅

蒜苗炒鱿鱼须的成品图

蒜苗炒鱿鱼须成品图
蒜苗炒鱿鱼须成品图
蒜苗炒鱿鱼须成品图

蒜苗炒鱿鱼须的烹饪技巧

技巧 tips

鱿鱼须提前十二小时泡软,这样比较好清洗

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.33

多吃
糖尿病人群
103.9
大卡

少吃
减肥人群
5.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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