酸奶吐司的做法

酸奶吐司

by 飘雪厨房 · 394 收藏 · 575 浏览
工艺
口味 甜味
时间 数小时
难度 初级入门
主料 main
高筋面粉300克 酸奶140克 3人份
辅料 others
黄油10克 20克 2克 鸡蛋1个 酵母3克
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飘雪厨房
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好几天没做面包了,想着做个大吐司面包,早餐用它做个三明治,可是做出的面包太松软好吃了,到晚上已经消灭的差不多了,看来明天的三明治有点危险

酸奶吐司的做法

步骤 step

1

酸奶吐司的步骤

面包桶内放入鸡蛋、酸奶

步骤 step

2

酸奶吐司的步骤

放入面粉,中间放酵母、对角放盐、糖

步骤 step

3

酸奶吐司的步骤

开启1欧式/柔软模式

步骤 step

4

酸奶吐司的步骤

等揉面停止时放入黄油

步骤 step

5

酸奶吐司的步骤

继续揉成光滑的面团,自动开始发酵、烘烤

步骤 step

6

酸奶吐司的步骤

烤好的面包取出放凉切片

酸奶吐司的成品图

酸奶吐司成品图
酸奶吐司成品图
酸奶吐司成品图

酸奶吐司的烹饪技巧

技巧 tips

酸奶量根据自己面粉吸水量增减

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
34.02

不吃
糖尿病人群
273.9
大卡

少吃
减肥人群
4.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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