蒜泥粉丝虾的做法

蒜泥粉丝虾

by 莫名奇妙(来自腾讯.) · 8 收藏 · 1136 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
基围虾16个 粉丝10克 2人份
辅料 others
大蒜2个 葱花儿5克 2克 料酒10毫升 生抽20毫升 白胡椒2克 2克 小米辣4个
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莫名奇妙(来自腾讯.)
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老公老想吃蒜泥扇贝了,可我不能吃,就用蒜泥粉丝虾代替吧!他果然吃得欢。

蒜泥粉丝虾的做法

步骤 step

1

蒜泥粉丝虾的步骤

虾处理好,顺着虾背慢慢划,很轻松就开了,再把虾线挑出来。

步骤 step

2

蒜泥粉丝虾的步骤

粉丝先用开水泡好,葱,蒜,小米辣切好备用。

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3

蒜泥粉丝虾的步骤

将处理好的虾用料酒,胡椒粉,生抽,葱,姜腌制一会儿。

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4

蒜泥粉丝虾的步骤

将葱蒜一半炒香,留一半。这里我就放了盐和生抽。

步骤 step

5

蒜泥粉丝虾的步骤

粉丝摆好

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6

蒜泥粉丝虾的步骤

没炒的蒜先撒进去

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7

蒜泥粉丝虾的步骤

把炒过的蒜继续撒上去。

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8

蒜泥粉丝虾的步骤

水开后上锅蒸5分钟,再闷2分就可以了。

蒜泥粉丝虾的成品图

蒜泥粉丝虾成品图

蒜泥粉丝虾的烹饪技巧

技巧 tips

出锅后记得浇点热油。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.36

多吃
糖尿病人群
64.6
大卡

多吃
减肥人群
0.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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