蒜蓉粉丝蒸带子的做法
步骤
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1
买回的带子
步骤
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2
用刀撬开外壳，取出肉，处理干净
步骤
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3
肉太厚，我把它对半剖开，加点盐、料酒、黑胡椒腌制一会
步骤
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4
粉丝提前泡软
步骤
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5
外壳用牙刷清理干净，把粉丝放在下面
步骤
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6
把带子放在粉丝上
步骤
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7
蒜蓉提前用油爆香，加在带子上
步骤
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8
锅内水著开后，带子上笼蒸4-5分钟
步骤
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9
取一小碗，加入生抽
步骤
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10
加点雨露
步骤
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11
加点砂糖搅拌均匀成浇汁
步骤
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12
把蒸好的带子取出，淋上调好的浇汁
步骤
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13
再放上葱花和红辣椒丁
步骤
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14
小锅加热少许色拉油，淋在葱花红辣椒上
步骤
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15
蒜蓉粉丝蒸带子完成
蒜蓉粉丝蒸带子的成品图
蒜蓉粉丝蒸带子的烹饪技巧
技巧
tips
大带子肉很厚，所以我对半剖开了！
蒸的时间不用很长，不要超过5分钟！
蒜蓉一定先用油爆香再蒸好吃!
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.97
克
多吃
糖尿病人群
97.2
大卡
多吃
减肥人群
7.6
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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