蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

蒜蓉粉丝蒸大虾

by 冬儿妈妈 · 199 收藏 · 648 浏览
工艺 其它工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
大虾12只 汤粉80克 3人份
辅料 others
大蒜适量 生抽2勺 蚝油1勺 白糖1勺 玉米油3勺
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冬儿妈妈
2292菜谱 26226粉丝

营养美味,蒜香酥脆、粉丝更好吃。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

步骤 step

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蒜蓉粉丝蒸大虾的步骤

葱、蒜切碎备用

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蒜蓉粉丝蒸大虾的步骤

粉丝提前用凉水泡软,大虾洗净。

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蒜蓉粉丝蒸大虾的步骤

大虾去须,用刀从虾背切开,去除虾线拍扁,在虾肉上剁几刀。

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蒜蓉粉丝蒸大虾的步骤

全部完成用黄酒和盐腌制入味半个小时

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蒜蓉粉丝蒸大虾的步骤

粉丝泡软切2段摆入盘中

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蒜蓉粉丝蒸大虾的步骤

大虾摆在粉丝上

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蒜蓉粉丝蒸大虾的步骤

浇上调料汁

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蒜蓉粉丝蒸大虾的步骤

上锅蒸4分钟

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蒜蓉粉丝蒸大虾的步骤

放入一半大蒜碎,在蒸3分钟。

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蒜蓉粉丝蒸大虾的步骤

拿出来把大葱碎放在上面

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蒜蓉粉丝蒸大虾的步骤

锅中放油炸另一半大蒜碎,微黄即可。

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蒜蓉粉丝蒸大虾的步骤

油和大蒜碎同时浇在葱碎上就完成了,好香呀

蒜蓉粉丝蒸大虾的烹饪技巧

技巧 tips

大蒜炸过更好吃,口感酥脆。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.83

多吃
糖尿病人群
133.7
大卡

少吃
减肥人群
7.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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