蒜香粉蜜汁烤翅的做法
步骤
step
1
提前3个小时，腌制鸡翅，这里11个鸡中翅，加入2勺子的食盐，1勺子的糖，3勺子的奥尔良蒜香烤翅粉腌制
步骤
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2
烤前半小时，将鸡翅前后各划上几刀
步骤
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3
烤箱预热的同时，将鸡翅铺放在垫有锡纸的烤架上
步骤
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4
烤箱调节温度为180度，上下火，中层，烤20分钟
步骤
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5
准备适量的烧烤汁和蜜糖
步骤
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6
20分钟后取出鸡翅，上下涂上一层薄薄的烧烤汁，然后放回去烤箱烘烤
步骤
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7
5分钟后，再取出鸡翅，上下涂上一层蜜糖，熄掉烤箱的火，鸡翅放回去用余温烤5分钟
步骤
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8
将鸡翅摆放到碟子上即可！成色不错的烤翅热热的出炉咯！
蒜香粉蜜汁烤翅的成品图
蒜香粉蜜汁烤翅的烹饪技巧
技巧
tips
1、鸡翅腌制的时间一般在3~4小时左右为宜，而且腌制的时候不要划开，防止肉质腌制得过于扎实；
2、烤前30分钟，划开鸡翅，目的是在烤之前，让调味料从刀口渗入到鸡骨中去，同时让鸡翅烤的时候容易熟；
3、烧烤汁涂上后，鸡翅上色好看，而且味道香。蜜糖最后涂上，让甜味包裹鸡翅，更好吃哦。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.93
克
少吃
糖尿病人群
153.8
大卡
少吃
减肥人群
7.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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