笋丝炒韭菜的做法
步骤
step
1
准备好材料,清洗干净,笋去壳去根部.
步骤
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2
韭菜切段,笋切丝.
步骤
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3
热锅里放入少量色拉油,等油热后下入韭菜.快速翻炒.
步骤
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4
放入笋丝,放入盐,糖和味精,继续翻炒,
步骤
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5
炒至韭菜笋丝断生后,关火装盘.
笋丝炒韭菜的成品图
笋丝炒韭菜的烹饪技巧
技巧
tips
1,笋丝切得细一点,便于成熟.
2,炒菜时要用大火.
3,千万不能放水.
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.24
克
不吃
糖尿病人群
169.6
大卡
少吃
减肥人群
5.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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