素狮子头的做法

素狮子头

by 草海(来自腾讯.) · 3 收藏 · 1900 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
豆腐1块 红萝卜1根 1节 2人份
辅料 others
酱油2勺 蚝油2勺 1个 2瓣 鸡精1勺 3克
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草海(来自腾讯.)
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豆腐中含有大量的优质蛋白及大豆卵磷脂,能够促进大脑及神经血管的发育,起到健脑益智的功效;豆腐中营养丰富,含有蛋白质。豆腐也是大家经常吃到一道家常菜,豆腐做法很多也比较受到餐桌的欢迎。

素狮子头的做法

步骤 step

1

素狮子头的步骤

姜红萝卜藕切沫

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素狮子头的步骤

豆腐压成泥

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3

素狮子头的步骤

全部倒入碗里

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素狮子头的步骤

加蚝油盐鸡精十三香

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素狮子头的步骤

拌匀

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6

素狮子头的步骤

揉一个圆

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7

素狮子头的步骤

锅中倒油热了放入丸子小火炸

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8

素狮子头的步骤

炸到金色捞出

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素狮子头的步骤

锅中油热炒姜蒜加酱油炒

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素狮子头的步骤

加1碗水中小火烧入味

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素狮子头的步骤

汤汁收干即可

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素狮子头的步骤

菠菜放入水里绰一下摆盘

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素狮子头的步骤

把烧好素狮子头放入盘中即可

素狮子头的成品图

素狮子头成品图
素狮子头成品图
素狮子头成品图
素狮子头成品图

素狮子头的烹饪技巧

技巧 tips

豆腐里的食材可以根据自己喜欢搭配。烧的时间最好30分钟入味更融合。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.83

多吃
糖尿病人群
66.2
大卡

多吃
减肥人群
2.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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