酥炸茴香豆腐饼的做法
步骤
step
1
茴香清洗干净后，切成1cm的段
步骤
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2
茴香撒上6g的盐，唦一下，准备50g豆腐
步骤
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3
豆腐用手抓碎，放入茴香里和匀，再加入半勺鸡粉，如果感觉淡，可以再放些盐，和匀
步骤
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4
淀粉和面粉比例为1：1,混合均匀后，加一点水搅拌均匀，搅到没有颗粒
步骤
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5
把面糊加到茴香馅中，搅拌均匀
步骤
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6
油烧到5成热，把茴香馅用勺杳一勺，倒入油锅中，由于不是很稠的馅，会自然形成饼，一面煎到金黄再翻面
酥炸茴香豆腐饼的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.59
克
少吃
糖尿病人群
94.8
大卡
少吃
减肥人群
2.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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