糖三角的做法
步骤step
1
将酵母放在温水中搅拌均匀后静置15分钟,倒入面粉中,揉成均匀光滑的面团,盖上保鲜膜在温暖的地方发酵至两倍大
步骤step
2
50g红糖和50g面粉搅拌在一起备用
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步骤step
3
将发酵好的面团排气,重新揉圆后待再次发酵后揉成长条状,等分成若干小面团
步骤step
4
取一个小面团擀成面皮后,包入红糖馅,整形成三角(图7、图8)
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步骤step
5
将包好的糖三角用保鲜膜盖好静置10分钟
步骤step
6
蒸锅内注入2/3满的水,铺好蒸屉和笼布,大火上气后放入糖三角,加盖旺火足气15分钟即可
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这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
49.63
克
不吃
糖尿病人群
354
大卡
不吃
减肥人群
2.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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