糖霜花生的做法
步骤
step
1
花生放入烤箱，150度烤十分钟左右，闻到又香味了，取出来备用。
步骤
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2
淀粉倒入炒锅，小火炒熟，盛出备用
步骤
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3
炒锅洗干净，倒入适量水
步骤
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4
按照2:1的必烈倒入白糖，用锅铲搅拌帮助白糖融化，烧至起大泡
步骤
step
5
把花生倒进去，稍微翻炒，让花生全部沾上糖浆
步骤
step
6
待糖汁包裹住花生米，边翻炒边筛入干淀粉。
炒至花生米裹匀淀粉并颗粒分开，关火晾凉后即酥脆
糖霜花生的成品图
糖霜花生的烹饪技巧
技巧
tips
1、糖霜花生制作的时候不要放油哦。
2、如果有粘在一起的花生，可以用手帮助弄开。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.46
克
不吃
糖尿病人群
216.4
大卡
少吃
减肥人群
10.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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