糖蒜的做法
步骤
step
1
最好挑选紫皮，蒜头小点的。将蒜杆剪掉以便入味，蒜头大的掰开，小的放整头的。
步骤
step
2
醋的分量大概是蒜的一半少一点，糖的分量是蒜的三分之一，盐少许。
步骤
step
3
把备好的糖醋盐放一起煮开（没有生水，易存放），敞开晾凉
步骤
step
4
把煮好的糖醋汁加入坛内，要漫过蒜
糖蒜的成品图
糖蒜的烹饪技巧
技巧
tips
蒜的选择，要选新鲜小头的，玻璃坛内不能有水，糖醋水一定完全晾凉。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
36.96
克
不吃
糖尿病人群
233.4
大卡
少吃
减肥人群
0.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
kittyyun的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢