糖渍橙皮+巧剥橙子的做法
步骤
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1
先啰嗦下介绍一个比较好的剥橙子的方法，橙子洗净头尾各切掉一点，以不切到果肉为佳，然后中间切一点，用手剥出来
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2
拿一个勺子，这种圆头的挺好用
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3
左手拿橙子，右手拿勺子从切的开口处把勺子塞进去
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4
把勺子沿着上面划过来，上面一层皮和果肉就分好了
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5
下面同样的再来一圈皮就剥出来了
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6
橙子可以直接切片食用，下面开始做橙皮了
步骤
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7
橙皮切成块放入小锅中，放入差不多末过橙皮的水，加入30克白砂糖，开火煮沸，转小火煮三分钟关火，然后盖上盖子再闷两三分钟
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8
把橙皮取出来，用勺子刮去上面的那层白色的皮
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9
刮好切成丝
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10
放入锅中，加30克水，30克砂糖，小火慢慢煮至水干，如图粘粘的是糖哈
步骤
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11
然后盛出来，再加上30克砂糖拌匀，密封好腌几个小时更入味
糖渍橙皮+巧剥橙子的成品图
糖渍橙皮+巧剥橙子的烹饪技巧
技巧
tips
1、煮橙皮的糖水也是可以喝的哦，效果也很好哦；
2、不吃的时候一定要密封好，不然受潮后糖会化掉。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
17.57
克
不吃
糖尿病人群
102
大卡
少吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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