甜甜番薯干的做法
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准备好番薯,选得时候选没有虫洞的,不然会坏掉不能吃,形状比较均匀的,这样切片比较好看
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放进热水里,直至番薯煮熟,用筷子能戳穿番薯为熟
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去头去尾,然后剥皮,切成1厘米厚的片
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在网格上摆好,一口气完成剥皮切片摆网格,风干颜色会澄黄晶莹剔透,我已经放了一段时间,所以颜色暗沉了一点
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放进干果机里,9个小时,58度,时间越久口感会越硬,比较不好嚼
甜甜番薯干的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
15.54
克
不吃
糖尿病人群
91.8
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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