甜甜圈的做法
步骤
step
1
将上述所称主料部分全部倒入盆中，搅拌均匀后加入辅料部分（细砂糖和椰蓉除外）搅拌均匀，和成面团（光滑即可，不需出膜）
步骤
step
2
将和好的面团包上保鲜膜放置于室内发酵，时间大约为1-1.5个小时。发酵后手压排气，擀成片状（不要太厚哦）用甜甜圈模具将面压成形状，放到烤盘上包上保鲜膜继续放入室内发酵，时间大约为45分钟至1个小时。发酵完成后，撒上混合均匀的细砂糖和椰蓉
步骤
step
3
将甜甜圈放入预热好的180°烤箱，烘烤时间为10分钟左右。
甜甜圈的成品图
甜甜圈的烹饪技巧
技巧
tips
甜甜圈装饰：可在烘烤前在面包表面挤上卡仕达酱或者榛子酱，或者把烤好出炉的甜甜圈表面沾上融化好的巧克力，再撒一些彩色糖珠装饰也是可以的喔~
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.13
克
不吃
糖尿病人群
604.4
大卡
不吃
减肥人群
58.9
克
不吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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