提子奶酥球的做法

提子奶酥球

by 白鲨食品 · 2 收藏 · 848 浏览
工艺 烘焙
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
白鲨蛋糕粉200克 蛋黄3只 黄油50克
辅料 others
细砂糖50 克 奶粉15克 提子干80克
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白鲨食品
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0.0

提子奶酥球的做法

步骤 step

1

提子奶酥球的步骤

黄油切成小块,室温软化

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2

提子奶酥球的步骤

略微打发后加入细砂糖和奶粉打发

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3

提子奶酥球的步骤

分三次加入蛋黄,每次都打发均匀

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4

提子奶酥球的步骤

筛入白鲨蛋糕粉略微拌一下

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5

提子奶酥球的步骤

加入提子干混合均匀

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6

提子奶酥球的步骤

将面团分成小球,这些份量我大概做了30个左右,表面刷一层蛋黄液

步骤 step

7

提子奶酥球的步骤

烤箱预热至170℃

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8

提子奶酥球的步骤

中层上下火,烘烤25分钟左右。

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9

提子奶酥球的步骤

食材

提子奶酥球的成品图

提子奶酥球成品图
提子奶酥球成品图
提子奶酥球成品图
提子奶酥球成品图

提子奶酥球的烹饪技巧

技巧 tips

要根据自己做的小球的大小和上色情况及时调整烘烤温度哦!

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
41.58

不吃
糖尿病人群
412.6
大卡

不吃
减肥人群
16.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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