土豆丝饼的做法

土豆丝饼

by 緣豆兒 · 16353 收藏 · 7367 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
中等土豆 2个 洋葱60克 面粉40克 1人份
辅料 others
辣椒粉1茶匙 黑胡椒粉少许 1克 2汤匙
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緣豆兒
534菜谱 24819粉丝

简单又好吃的土豆丝饼,不管是作为早餐,还是正餐的主食,外酥里嫩的土豆丝饼都一样美味可口~

土豆丝饼的做法

步骤 step

1

土豆丝饼的步骤

准备材料

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2

土豆丝饼的步骤

土豆去皮切细丝

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3

土豆丝饼的步骤

洋葱切细丝

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4

土豆丝饼的步骤

土豆丝、洋葱丝放大碗里,加面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉

步骤 step

5

土豆丝饼的步骤

搅拌均匀使丝都粘上面粉

步骤 step

6

土豆丝饼的步骤

煎锅中倒入油,放入拌好的土豆丝,用筷子拨开成圆饼状,小火煎制

步骤 step

7

土豆丝饼的步骤

一面煎黄后翻过来煎另一面,煎到金黄色就好

土豆丝饼的成品图

土豆丝饼成品图
土豆丝饼成品图
土豆丝饼成品图

土豆丝饼的烹饪技巧

技巧 tips

煎的时候要用小火慢煎,不然外面焦了里面还没熟。
土豆饼煎的大小随意个人喜欢而定。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
17.78

不吃
糖尿病人群
161.7
大卡

少吃
减肥人群
5.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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