吐司的做法
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所有材料除黄油外,加入面包机桶内,启动揉面程序,一个程序后,加入软化的黄油,继续启动揉面程序,直至揉到扩展阶段,轻轻拉面团会有薄膜。
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揉好的面团在面包机桶内进行第一次发酵。当面团发酵至两倍大,用手指沾面粉,轻轻的扎个洞,面团不塌陷不回缩即可。
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取出面团,排气均等分成三份,揉圆,盖保鲜膜静置10分钟。
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整形。放入土司盒中,开始发酵
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发至八分满时,盖上盒盖,继续发酵10分钟。
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烤箱预热,放入烤箱中下层,170度上下火烤40~45分钟
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烤好的土司立即从盒子里扣出来,放置在冷却架上放凉切片即可
吐司的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
31.99
克
不吃
糖尿病人群
281.9
大卡
少吃
减肥人群
7.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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