微波肉松的做法
步骤
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1
将全瘦肉稍切成如图状，并与生姜下锅焯5分钟，捞起去掉生姜
步骤
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2
将焯制后的瘦肉放入电压力锅，均匀的撒入全部食盐，20克白糖与10毫升酱油，不用放水，压力锅调到煮饭档
步骤
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3
电压力锅里煮出后会发现出了好多的水，用筷子夹起来平摊到盘子上
步骤
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4
直接放入微波炉里用高火烤6分钟，中间翻面一次，再中火烤10分钟，中间翻面2次，就成图片这样了，已经比较干燥并有上色了，注意一点的是，盘子上不用盖盖子
步骤
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5
将肉全部切碎并拌上余下的酱油与白糖
步骤
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6
拌好后继续放入微波炉中中火烤烤约10分钟，中间需要翻搅5次，直至完全干燥即可
步骤
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7
放凉后放入理料机中，搅拌磨碎即可
步骤
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8
装盘了！香香的，甜咸适中，味道还真不错
微波肉松的成品图
微波肉松的烹饪技巧
技巧
tips
微波制做的肉松口感上自然不如炒锅炒出来的松脆，但操作简单也省事省力气，可一试哦。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.88
克
少吃
糖尿病人群
380.3
大卡
不吃
减肥人群
33.2
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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