五彩蛋炒饭的做法

五彩蛋炒饭

by 惠子 · 5 收藏 · 4464 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
米饭1碗 胡萝卜80克 鸡蛋2个 豌豆30克 3人份
辅料 others
食用油35克 精盐5克 味精2克 细香葱4克
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惠子
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豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。胡萝卜豌豆蛋炒饭营养丰富,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。

五彩蛋炒饭的做法

步骤 step

1

五彩蛋炒饭的步骤

食材:胡萝卜、豌豆、米饭、鸡蛋

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2

五彩蛋炒饭的步骤

胡萝卜切成丁

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3

五彩蛋炒饭的步骤

鸡蛋打入碗里,用打蛋器,打散打匀

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4

五彩蛋炒饭的步骤

锅里放入油烧热,放入鸡蛋翻炒至凝固划散,盛出来

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5

五彩蛋炒饭的步骤

锅里放入油,继续烧热,放入葱花、豌豆、胡萝卜丁略炒一下

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五彩蛋炒饭的步骤

在放入米饭

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7

五彩蛋炒饭的步骤

放入食盐、味精翻炒至米饭散开

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五彩蛋炒饭的步骤

在放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可

五彩蛋炒饭的成品图

五彩蛋炒饭成品图
五彩蛋炒饭成品图

五彩蛋炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

  米饭最好不要用先做好的米饭。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.3

不吃
糖尿病人群
163.4
大卡

少吃
减肥人群
7.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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