五香烤鱿鱼圈的做法
步骤
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1
准备好所有食材
步骤
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2
新鲜鱿鱼去黑膜后清洗干净
步骤
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3
切鱿鱼圈
步骤
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4
将鱿鱼圈放小碟中放2小勺食盐
步骤
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5
半勺黑胡椒粉、五香粉，滴入少许料酒
步骤
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6
拌匀腌制1个小时左右
步骤
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7
准备沾料：盘子中倒入适量面包糠和少许孜然粉拌匀
步骤
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8
腌好后加入适量淀粉拌匀
步骤
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9
拣一个鱿鱼圈沾满蛋液后取出
步骤
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10
放入粘粉中滚一圈
步骤
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11
依次放入烤盘中
步骤
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12
送入预热好的烤箱中层：200度上下火，烤15分钟，转220度，再烤10分钟
步骤
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13
看到表面变金黄色后取出，食用时粘番茄沙司即可
五香烤鱿鱼圈的成品图
五香烤鱿鱼圈的烹饪技巧
技巧
tips
1、鱿鱼肉厚不易入味，腌制时间最好长点
2、烤制时间和温度仅能参考，视自家烤箱情况而定
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.73
克
多吃
糖尿病人群
90
大卡
多吃
减肥人群
1.8
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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