无油少甜原味绿豆糕的做法

无油少甜原味绿豆糕

by HumiL · 16 收藏 · 4244 浏览
工艺
口味 甜味
时间 90分钟
难度 初级入门
主料 main
去皮绿豆150克 4人份
辅料 others
白糖15克
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
HumiL
342菜谱 12019粉丝

纯绿豆糕,原汁原味,就是香~
用去皮绿豆方便,快捷,口感好。喜欢馅的可以填馅,糖份爱加多少加多少,当然喜欢顺滑一些的多加点植物油,还可以加些奶粉,加炼乳蜂蜜都是OK的,反正就是自己喜欢怎么吃,怎么方便就这么做。
其实泡得时间够,煮的时间够,直接压碎就行了。
全程在高压锅里进行,方便懒人。

无油少甜原味绿豆糕的做法

步骤 step

1

无油少甜原味绿豆糕的步骤

绿豆泡水,过夜(8小时以上)

步骤 step

2

无油少甜原味绿豆糕的步骤

放入高压锅中,加入水稍微没过绿豆即可,煮30~40分钟

步骤 step

3

无油少甜原味绿豆糕的步骤

煮好之后,压碎,如果想口感更好可以用料理机然后过筛

步骤 step

4

无油少甜原味绿豆糕的步骤

加入白糖,如果不够干,继续回锅炒干,喜欢奶香味的,这个时候可以加黄油

步骤 step

5

无油少甜原味绿豆糕的步骤

用模具盖出形状即可

无油少甜原味绿豆糕的成品图

无油少甜原味绿豆糕成品图
无油少甜原味绿豆糕成品图
无油少甜原味绿豆糕成品图

无油少甜原味绿豆糕的烹饪技巧

技巧 tips

1.模具盖了保鲜膜所以图案不是很特别清晰,想要不粘模具可以刷点油或者撒一点熟面粉
2.喜欢带馅料的,可以包入红豆泥之类的

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
45.78

不吃
糖尿病人群
335.1
大卡

不吃
减肥人群
0.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。