咸蛋黄焗豆腐的做法

咸蛋黄焗豆腐

by 一道家味 · 280 收藏 · 1681 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
咸蛋黄15个 内酯豆腐1块 香葱末适量 1人份
辅料 others
适量 鸡精适量 味精适量
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一道家味
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咸蛋黄焗豆腐

咸蛋黄焗豆腐的做法

步骤 step

1

咸蛋黄焗豆腐的步骤

内酯豆腐切块

步骤 step

2

咸蛋黄焗豆腐的步骤

咸蛋黄隔水加热

步骤 step

3

咸蛋黄焗豆腐的步骤

豆腐入锅焯水

步骤 step

4

咸蛋黄焗豆腐的步骤

蒸熟的咸蛋黄切成细末

步骤 step

5

咸蛋黄焗豆腐的步骤

热水放盐鸡精味精

步骤 step

6

咸蛋黄焗豆腐的步骤

下入豆腐

步骤 step

7

咸蛋黄焗豆腐的步骤

放入水淀粉勾芡出锅

步骤 step

8

咸蛋黄焗豆腐的步骤

热油炒咸蛋黄

步骤 step

9

咸蛋黄焗豆腐的步骤

将蛋黄倒在豆腐上

咸蛋黄焗豆腐的成品图

咸蛋黄焗豆腐成品图
咸蛋黄焗豆腐成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
28

不吃
糖尿病人群
322.4
大卡

不吃
减肥人群
16

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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