香草烤鸡炖鹰嘴豆的做法
步骤
step
1
洗净的鸡腿去骨，切成块
步骤
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2
准备好各种香草后
步骤
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3
将所有的香草都切小
步骤
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4
然后在料理机放入香草和蒜末、盐和橄榄油
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5
打成浆后
步骤
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6
拌入鸡块中腌制2~4小时
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7
到时放入烘焙纸中，入预热好的烤箱中上下火180烤30分钟
步骤
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8
烤成金黄色即可
步骤
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9
起锅放洗净切小的番茄炒成番茄酱后待用
步骤
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10
另起锅，放切碎的洋葱煸
步骤
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11
然后放入煮熟的鹰嘴豆煸炒均匀后
步骤
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12
倒入炒好的番茄酱中加糖和盐调味
步骤
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13
把烤好的鸡腿块放入番茄鹰嘴豆中盖上盖小火炖10~15分钟
步骤
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14
装盘，放上香菜末，用西洋芹菜装饰一下就可以开吃了
香草烤鸡炖鹰嘴豆的成品图
香草烤鸡炖鹰嘴豆的烹饪技巧
技巧
tips
鹰嘴豆要先泡发后再煮熟哦~
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7
克
少吃
糖尿病人群
79.5
大卡
多吃
减肥人群
3.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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