香肠卷馒头的做法
步骤
step
1
准备材料,十分简单,随地可买。图中少了香肠的图片,我用的就是王中王,孩子吃太多香肠其实不好。
步骤
step
2
酵母粉提前用温水溶解,放置5分钟。把面粉倒入大碗中,加入油,水,酵母水,揉成面团,(揉面时间尽量久一些,我基本上揉半小时)盖上保鲜膜静置10分钟,然后取出分成10等份,把香肠对切开来。揉面的时候稍微揉久一些哦!
步骤
step
3
把小面团揉成长条,跟香肠的比例如图。
步骤
step
4
面条就围绕香肠转三圈,接头的地方稍微捏一下,防止裂开。
步骤
step
5
锅内加水,烧两分钟,不要烧开。关火。放上蒸格,在蒸格上刷油。
步骤
step
6
摆上香肠卷
步骤
step
7
盖上锅盖,焖30分钟,也就是发酵面团。
步骤
step
8
半小时后再次打开煤气,先大火三分钟,再关中火10分钟,然后小火5分钟,关火焖5分钟。
步骤
step
9
就这样完成啦!好吃看的见,是不是?
香肠卷馒头的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
24.71
克
不吃
糖尿病人群
324.2
大卡
不吃
减肥人群
14.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
香肠卷馒头相似菜谱
圆点妈的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢