香橙磅蛋糕的做法
步骤
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1
黄油切小块，室温软化，同时预热烤箱180度，15分钟。趁黄油软化的同时，将吐司盒用油纸铺好。如果有磅蛋糕模，可忽略此步骤
步骤
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2
橙子洗净，擦出橙皮碎，并榨出橙汁
步骤
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3
黄油中加糖，用电动打蛋器打到体积膨胀，颜色变浅
步骤
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4
分几次加入打好的蛋液，用打蛋器打至完全融合，没有水油分离的情况
步骤
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5
加过筛的低筋粉拌匀
步骤
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6
倒入橙皮碎和橙汁拌匀
步骤
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7
最后我又用打蛋器打了一下，这样更均匀细腻
步骤
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8
倒入模具中，大致抹平
步骤
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9
入预热好的烤箱中层，上下火170度，60分钟左右
步骤
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10
在半小时左右的时候，用刀在表面中间划一道痕迹，这样出来的效果比较诱人。我划的偏深了一些
步骤
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11
从模具中提出，打开油纸，晾凉切片即可
香橙磅蛋糕的成品图
香橙磅蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
也可以刷酒糖液吃，但是我觉得甜度已经够了。其实再减二十克糖也可以。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
27.02
克
不吃
糖尿病人群
424.9
大卡
不吃
减肥人群
27.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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