香葱饼的做法
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面粉倒入容器,温水少量多次倒入面粉中成絮状后揉成面团
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揉好的面团用布盖上,醒20分钟左右,现在开始准备馅料
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将葱白葱叶切成沫状放入碗中,辣椒切特别小的丁丁放入,再放一小勺五香粉,少许花椒面和胡椒面,适量盐,油可以多放一点,搅拌均匀
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面团醒好,分成两个剂子,擀成薄厚一致的面饼,放上拌好的葱馅,先将右边向中间折起,在折左边,然后下边向上,上边向下,将面饼折成长方形,就像叠被子一样~
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热锅凉油,油热放入馅饼,等一面煎至金黄后,再翻至另一面煎至金黄就可以啦~
香葱饼的成品图
香葱饼的烹饪技巧
技巧
tips
馅饼折成后如果太厚可以擀的薄一点
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
31.57
克
不吃
糖尿病人群
238.4
大卡
少吃
减肥人群
3.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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