香菇胡萝卜炖牛腩的做法

香菇胡萝卜炖牛腩

by kiddyfresh鹿优鲜 · 3 收藏 · 774 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 未知
主料 main
牛腩200克 3人份
辅料 others
胡萝卜半根 香菇2朵
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kiddyfresh鹿优鲜
34菜谱 6粉丝

胡萝卜和香菇含有丰富的维生素和纤维素、胡萝卜素等。对于宝宝来说牛肉中的蛋白质、肌氨酸、矿物质是身体强健的重要营养素,有胡萝卜和香菇调味,使牛肉香而不腻,口感更加丰富。

香菇胡萝卜炖牛腩的做法

步骤 step

1

香菇胡萝卜炖牛腩的步骤

牛肉在水里泡20分钟

步骤 step

2

香菇胡萝卜炖牛腩的步骤

切成大小一厘米的丁

步骤 step

3

香菇胡萝卜炖牛腩的步骤

锅中加凉水放入牛肉丁、葱、姜

步骤 step

4

香菇胡萝卜炖牛腩的步骤

煮20分钟

步骤 step

5

香菇胡萝卜炖牛腩的步骤

胡萝卜去皮切丁

步骤 step

6

香菇胡萝卜炖牛腩的步骤

香菇去根切丁

步骤 step

7

香菇胡萝卜炖牛腩的步骤

放入胡萝卜丁沸煮一分钟

步骤 step

8

香菇胡萝卜炖牛腩的步骤

放入香菇丁

步骤 step

9

香菇胡萝卜炖牛腩的步骤

锅里加凉水放入牛肉丁、葱、姜

步骤 step

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香菇胡萝卜炖牛腩的步骤

放入胡萝卜丁和香菇丁

步骤 step

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香菇胡萝卜炖牛腩的步骤

大火煮沸转中火焖煮40分钟

香菇胡萝卜炖牛腩的成品图

香菇胡萝卜炖牛腩成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.87

多吃
糖尿病人群
87.6
大卡

多吃
减肥人群
2.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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