香菇火腿面的做法

香菇火腿面

by 土豆丝卷饼 · 1 收藏 · 1080 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
面条150克 1人份
辅料 others
1块 2汤勺 适量 胡椒粉1小勺 海鲜酱油1汤勺 1根 香菜1棵 味精适量 香菇2朵 火腿100克
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土豆丝卷饼
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自己在家,吃饭就是怎样方便怎样来了。但是营养还是要注意的。一碗香菇火腿面,荤素搭配,方便快捷,美味健康。

香菇火腿面的做法

步骤 step

1

香菇火腿面的步骤

火腿切约1cm见方的丁。香菇我用了2朵大香菇清洗干净,香菜、葱切段,姜切丝

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2

香菇火腿面的步骤

把每朵香菇撕成几瓣,小一点易熟

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香菇火腿面的步骤

炒锅热油,放入姜和葱白炒香

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香菇火腿面的步骤

放入香菇炒蔫

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香菇火腿面的步骤

加3碗水,同时加入海鲜酱油,胡椒粉和盐

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香菇火腿面的步骤

倒入火腿丁

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香菇火腿面的步骤

煮开后,小火煮5分钟

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香菇火腿面的步骤

放入面条

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香菇火腿面的步骤

煮熟

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香菇火腿面的步骤

在放入香菜和葱叶,加点味精,拌匀出锅

香菇火腿面的成品图

香菇火腿面成品图
香菇火腿面成品图
香菇火腿面成品图

香菇火腿面的烹饪技巧

技巧 tips

1、面条的汤汁自己掌握好,根据面条的量放。我这是一人份,多人可以翻倍材料;
2、面条随意选择什么品种都可以。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.77

不吃
糖尿病人群
135.2
大卡

少吃
减肥人群
2.9

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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