香煎家常豆腐的做法
步骤
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1
准备食材备用，不喜辣可忽略干红辣椒不放。
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2
豆腐切块（约0.6CM厚），胡萝卜、青椒、姜蒜切片，辣椒、葱切小段。
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3
调味汁：小碗里倒入番茄酱、生抽、耗油。
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4
加入适量水放入盐，搅拌均匀备用。
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5
炒锅里倒入少许食用油。
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6
把豆腐块摆放入锅内中火开始煎。
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7
两三分钟后晃动几下锅掂起翻面，完全不沾锅哦！
步骤
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8
两面煎成金黄色，倒入葱段、辣椒、姜蒜翻炒均匀。
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9
倒入胡萝卜翻炒几下加入调味汁。
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10
最后放入青椒，翻炒几下收汁即可出锅。
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11
颜色金黄，鲜香入味！
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12
非常方便快捷，简单易做的家常菜。
香煎家常豆腐的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.01
克
多吃
糖尿病人群
72.7
大卡
多吃
减肥人群
3.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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