香蕉冰激凌的做法

香蕉冰激凌

by 子瑜妈妈 · 2 收藏 · 87448 浏览
工艺
口味 甜味
时间 数小时
难度 初级入门
主料 main
香蕉200克 淡奶油180毫升 3人份
辅料 others
牛奶200毫升 鸡蛋黄2个
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
子瑜妈妈
499菜谱 13373粉丝

这是2010年做的一款冰激凌,也是第一次做冰激凌,当时边看着君之的博文边做的,做完之后发现,做冰激凌非常的简单,而且非常的美味,吃着也超放心,因为知道自己放了什么东西进去,没有任何添加剂,没有色素、香精、防腐剂、糖精、反式脂肪酸。

香蕉冰激凌的做法

步骤step

0

步骤step

1

蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌,看到液体受热后开始点点冒小泡泡了,立即离火

步骤step

2

等煮过的混合物彻底冷后,将淡奶油倒入并搅打均匀

步骤step

3

将香蕉装入保鲜袋子,压成泥,将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均与

步骤step

4

将冰淇淋液,入冰箱冷冻;冰淇淋液冷冻到开始结冰以后(大概2个小时),取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀,奶油打发状;放回冷冻仓,5-6个小时之后,完全冻硬了,就可以吃拉

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.32

少吃
糖尿病人群
400.7
大卡

不吃
减肥人群
40.8

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。