香蕉松饼的做法
步骤
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原料:
香蕉1根、低筋粉120g、鸡蛋3个、牛奶120g(拍照的时候忘记了……)
调料:
食盐5g、白砂糖10g、泡打粉8g
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第一步:
三个鸡蛋打散,加盐和糖搅拌均匀
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第二步:
加入牛奶,搅拌均匀
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第三步:
分次筛入低筋粉和泡打粉,充分搅拌
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第四步:
香蕉用勺子压成泥(用料理机可以打的更细,不过我实在是懒得洗料理机)
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第五步:
将香蕉泥加入面糊中,充分搅拌
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第六步:
概述保鲜膜,冰箱冷藏30分钟
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第七步:
平底锅不放油,舀一勺面糊在中间,小火慢慢煎
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第八步:
表面出现大气泡孔的时候翻面
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第十步:
翻过来继续慢慢煎约3分钟即可
香蕉松饼的成品图
香蕉松饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、盐和糖的量可以依照个人口味酌情增减
2、没有低粉,可以用普通面粉和淀粉按4:1混合自制哦~
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
15.61
克
不吃
糖尿病人群
138.1
大卡
少吃
减肥人群
2.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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