香辣烤鲟鱼的做法

香辣烤鲟鱼

by 阳光明媚99 · 3 收藏 · 5633 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
鲟鱼一条 辣椒10克 料酒10克 3人份
辅料 others
柠檬汁10克 2克 花椒5克 适量 烧烤麻辣酱5克 适量
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阳光明媚99
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之前在朋友家看到过飞利浦的传统空气炸锅,虽好也有很多弊端,再三对比最后选择了九阳新款空气炸锅,型号:KL-50G1 可链接WIFI,超大可视窗,5L超大容量。无辣不欢的我做了香喷喷的烤鲟鱼,提前把鱼腌制好,放入锅中启动按键,轻轻松松就做出了美味!完全懒人模式啊,太方便了!锅具完全不沾,轻轻一擦就干干净净了超省心!

香辣烤鲟鱼的做法

步骤 step

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香辣烤鲟鱼的步骤

鲟鱼清洗干净,鱼身两侧切几刀。葱姜切丝,辣椒切小段备用。

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香辣烤鲟鱼的步骤

葱姜丝、辣椒段、花椒倒入鱼中,挤入适量柠檬汁。

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香辣烤鲟鱼的步骤

倒入料酒。

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香辣烤鲟鱼的步骤

撒上盐。

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香辣烤鲟鱼的步骤

带一次性手套抓均匀。准备放入烧烤麻辣酱。

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香辣烤鲟鱼的步骤

把酱挤在鱼身上,再次揉抓均匀,最后把葱姜丝,辣椒段塞入鱼肚里一些。盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制数小时。(提前腌制一晚上,第二天再烤会更入味)

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香辣烤鲟鱼的步骤

九阳空气炸锅把按键调整到鸡翅模式,启动按键。

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香辣烤鲟鱼的步骤

默认为:200度,25分钟。

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香辣烤鲟鱼的步骤

5分钟后,掀开盖子放入鲟鱼,葱姜丝辣椒也撒在鱼身上。(掀开盖子程序会自动停止运行,盖上盖子程序会自动接着运行哦)

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香辣烤鲟鱼的步骤

透过超大可视窗,可以清楚的看到美味在奇妙的变化着,十分钟后已经闻到了香喷喷的鱼香味~~~

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香辣烤鲟鱼的步骤

最后几分钟打开盖子刷上一点食用油,再次烘烤至程序结束即可。

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香辣烤鲟鱼的步骤

出锅喽~~~香喷喷的烤鲟鱼就做好啦!

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香辣烤鲟鱼的步骤

麻辣鲜香,十分入味!肉质细嫩,营养丰富!

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香辣烤鲟鱼的步骤

制作超简单,完全懒人模式。

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香辣烤鲟鱼的步骤

美味就是这么简单!

香辣烤鲟鱼的成品图

香辣烤鲟鱼成品图
香辣烤鲟鱼成品图
香辣烤鲟鱼成品图
香辣烤鲟鱼成品图

香辣烤鲟鱼的烹饪技巧

技巧 tips

厨具:空气炸锅。。辣椒和麻辣酱可随个人口味适当添加。鲟鱼提前腌制一晚,第二天烘烤会更入味哦。鸡翅模式不仅可以烤鸡翅也可以烤鱼类哦,零厨艺也可以做出好美味!

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.84

多吃
糖尿病人群
64.8
大卡

多吃
减肥人群
2.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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