香辣烤鲟鱼的做法
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鲟鱼清洗干净,鱼身两侧切几刀。葱姜切丝,辣椒切小段备用。
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葱姜丝、辣椒段、花椒倒入鱼中,挤入适量柠檬汁。
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倒入料酒。
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撒上盐。
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带一次性手套抓均匀。准备放入烧烤麻辣酱。
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把酱挤在鱼身上,再次揉抓均匀,最后把葱姜丝,辣椒段塞入鱼肚里一些。盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制数小时。(提前腌制一晚上,第二天再烤会更入味)
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九阳空气炸锅把按键调整到鸡翅模式,启动按键。
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默认为:200度,25分钟。
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5分钟后,掀开盖子放入鲟鱼,葱姜丝辣椒也撒在鱼身上。(掀开盖子程序会自动停止运行,盖上盖子程序会自动接着运行哦)
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透过超大可视窗,可以清楚的看到美味在奇妙的变化着,十分钟后已经闻到了香喷喷的鱼香味~~~
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最后几分钟打开盖子刷上一点食用油,再次烘烤至程序结束即可。
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出锅喽~~~香喷喷的烤鲟鱼就做好啦!
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麻辣鲜香,十分入味!肉质细嫩,营养丰富!
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制作超简单,完全懒人模式。
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美味就是这么简单!
香辣烤鲟鱼的成品图
香辣烤鲟鱼的烹饪技巧
技巧
tips
厨具:空气炸锅。。辣椒和麻辣酱可随个人口味适当添加。鲟鱼提前腌制一晚,第二天烘烤会更入味哦。鸡翅模式不仅可以烤鸡翅也可以烤鱼类哦,零厨艺也可以做出好美味!
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
0.84
克
多吃
糖尿病人群
64.8
大卡
多吃
减肥人群
2.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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