香浓曲奇饼干的做法

香浓曲奇饼干

by 明明到碗里来 · 0 收藏 · 1597 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
黄油130克 低筋面粉130克 4人份
辅料 others
1克 细砂糖50克 蛋黄1个
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明明到碗里来
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第一次使用裱花袋,可能形状上不是那么美,但是这款曲奇烤出来炒鸡酥的哟

香浓曲奇饼干的做法

步骤 step

1

香浓曲奇饼干的步骤

黄油130g,提前取出,室温软化,加入盐1g用打蛋器混合均匀

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2

香浓曲奇饼干的步骤

分两次加入细砂糖,加入第一次搅拌均匀后再加入第二次

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3

香浓曲奇饼干的步骤

用蛋清分离器分离出蛋黄一个

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4

香浓曲奇饼干的步骤

加入蛋黄搅拌均匀

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5

香浓曲奇饼干的步骤

加入低筋面粉130g

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6

香浓曲奇饼干的步骤

搅拌到看不到面粉即可装入裱花袋,选择自己喜欢的裱花嘴。

步骤 step

7

香浓曲奇饼干的步骤

因为我是第一次使用裱花袋,所以稍微有点难,只能挤成这个形状啦,还凑合吧,嘿嘿嘿

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8

香浓曲奇饼干的步骤

上下火160度,大约28分钟。可以根据自己的烤箱来调节时间,表面微黄即可

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
29.82

不吃
糖尿病人群
564.5
大卡

不吃
减肥人群
41

不吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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