香软排包的做法
步骤
step
1
面包机桶里加入清水和白糖。稍微融化。
步骤
step
2
除了黄油以外加入其他全部材料。
步骤
step
3
启动和面程序，30分钟。
步骤
step
4
30分钟后加入软化的黄油。再揉面30分钟。
步骤
step
5
揉好的面团擀气揉均匀放盆里。加上保鲜膜放温暖处发酵。
步骤
step
6
发酵至2-3倍大。
步骤
step
7
用擀面杖擀成长舌形。然后从上往下卷起。
步骤
step
8
4个均匀的卷好放不沾烤盘里。
步骤
step
9
盖上保鲜膜放温暖处发酵至2-3倍大。
步骤
step
10
全部发酵起来了。
步骤
step
11
用刷子刷蛋液。
步骤
step
12
均匀的刷上。
步骤
step
13
烤箱预热120度。上下火烤20分钟。
步骤
step
14
出炉放晾凉网上。
步骤
step
15
内部组织很柔软。
香软排包的成品图
香软排包的烹饪技巧
技巧
tips
每台烤箱温度不同。具体参照自己家的烤箱。揉面不出膜照样能做出拉丝内部组织。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
37.24
克
不吃
糖尿病人群
302.9
大卡
不吃
减肥人群
6.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
小玉厨房的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢