香酥腐皮卷的做法
步骤
step
1
准备好食材
步骤
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2
将五花肉糜放料酒.糖.生抽.香油.葱.姜末搅拌上劲
步骤
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3
豆腐皮摊开.将拌好的肉糜放在豆腐皮上抹平
步骤
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4
卷成筒状
步骤
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5
全部卷好后，用刀切段
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6
上蒸锅蒸熟
步骤
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7
煎锅倒入油.下蒸熟的腐皮卷.两面煎黄松脆时盛出沥干油.
步骤
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8
蘸酱油一大勺加入等量的白开水稀释加糖.切碎小辣椒.芝麻.香菜调好.
步骤
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9
浇在煎好的腐皮卷上就OK了~
香酥腐皮卷的成品图
香酥腐皮卷的烹饪技巧
技巧
tips
蒸熟后要放凉再煎~
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.54
克
少吃
糖尿病人群
369.9
大卡
不吃
减肥人群
21.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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