香酥甜花生的做法

香酥甜花生

by wei95 · 2 收藏 · 2666 浏览
工艺
口味 甜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
花生60粒 2人份
辅料 others
6勺 白糖2勺 蜂蜜0.5克 面粉30克
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wei95
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一个馋嘴女孩的午饭过后,一小碟花生作为整个下午的零食,慢慢品,后味无穷。

香酥甜花生的做法

步骤 step

1

香酥甜花生的步骤

准备食材花生、糖水和面粉

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2

香酥甜花生的步骤

把凉的糖水倒入锅中开火烧,然后用铲子不停搅拌糖水

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3

香酥甜花生的步骤

糖水烧开后会出现大量的泡沫,然后会看到锅中糖水慢慢变得粘稠,将花生放入锅中,不停的搅拌

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4

香酥甜花生的步骤

花生快熟时,放入适量的面粉,然后不停搅拌至熟就可

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5

香酥甜花生的步骤

现在大功告成了,盛处后待冷却就变得,香香的,酥酥,甜甜了

香酥甜花生的成品图

香酥甜花生成品图
香酥甜花生成品图

香酥甜花生的烹饪技巧

技巧 tips

1、从开火的那一刻开始就要不停的搅拌,因为糖水会粘锅;
2、出锅的时候需要快速的,因为很粘。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21.49

不吃
糖尿病人群
180.7
大卡

少吃
减肥人群
4.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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