香酥五香芋头饼的做法
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1
准备好全部材料
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2
第一是先把芋头擦成芋头丝,要用槟榔芋头哦
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3
加入虾米,火腿粒
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4
加入,盐,鸡粉,适量五香粉
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5
全部材料加入搅拌均匀
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6
倒入生粉
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7
搅拌均匀
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8
搅拌好生粉,再加入肉糜,
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9
继续搅拌均匀,制作成馅料
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10
取一盘子,用的是8寸深坡萨盘【可以其它的方形模具】,下面垫好防油纸【要用不粘的可以蒸的这种油纸】倒入馅料,抹平整。
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11
再撒上一层白芝麻,制成生饼坯了
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12
撒好白芝麻的饼
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13
放入烧开的蒸锅,加上盖子,蒸30分钟
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14
30分后,蒸好的饼取出放凉,这个是刚出锅的
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15
彻底凉后,用刀将芋头饼切皮小块【可以用切蛋糕的平面长刀】
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16
锅里放入食油,用小火,煎出2面焦黄,焦香味
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17
翻面煎
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18
把煎好的芋头饼盛放入油纸吸油
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19
最后装盘就完成了,那个香啊
香酥五香芋头饼的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
17.57
克
不吃
糖尿病人群
136.8
大卡
少吃
减肥人群
1.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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