咸汤圆的做法

咸汤圆

by 緣豆兒 · 2 收藏 · 1850 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
糯米粉 120克 榨菜20克 干香菇3朵 腊肉30克 虾米10克 马蹄2个 2人份
辅料 others
香菜1棵 适量 适量
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緣豆兒
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吃汤圆是元宵节的一项重要习俗,寓意喜庆合家团团圆圆。
个人不太喜欢甜食,做点咸汤圆倒是很不错的。

咸汤圆的做法

步骤 step

1

咸汤圆的步骤

备好材料

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2

咸汤圆的步骤

干香菇和虾米浸泡至软

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3

咸汤圆的步骤

榨菜、腊肉、马蹄、香菇和虾米分别切碎,香菜切段

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4

咸汤圆的步骤

锅中热油,先把腊肉、香菇和虾米炒炒

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5

咸汤圆的步骤

再加入马蹄和榨菜一起炒均匀待用

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咸汤圆的步骤

糯米加适量热水搅拌揉成团

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咸汤圆的步骤

再搓成小丸子

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8

咸汤圆的步骤

把小丸子捏薄,加入馅料再包好汤圆

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咸汤圆的步骤

锅中加水烧开,放入汤圆煮熟

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咸汤圆的步骤

最后撒上香菜

咸汤圆的成品图

咸汤圆成品图
咸汤圆成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
32.13

不吃
糖尿病人群
288.3
大卡

少吃
减肥人群
8.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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